Il nostro chef Massimiliano propone ricette tipicamente locali, legata alla tradizione Trentina, ma anche cucina nazionale ed internazionale.

Viene proposta una prima colazione a buffet con una varietà di biscotti e torte fatti in casa, pane fresco croissant, yogurt e succhi di frutta; il tutto disponibile self service.

Pranzo e cena sono proposti attraverso un a scelta di 3 menu, oltre naturalmente la vasta scelta di verdure fresche oppure cotte al buffet.

A tavola viene inoltre proposto un assortimento di vini regionali.